Kategorien: KogebøgerDenne kategori indeholder 2846 bøger.
Kogebøger er en type bog, der er designet til at hjælpe folk med at lave mad. De kan indeholde opskrifter, teknikker, tips og råd til at forbedre din madlavning. Kogebøger kan være skrevet af professionelle kokke eller amatører, og kan omhandle et bredt spektrum af madkulturer og køkkener.
En kogebog kan være en god kilde til inspiration, når det kommer til madlavning. De kan introducere dig til nye ingredienser, teknikker og retter, du måske ikke har prøvet før. De kan også give dig trin-for-trin instruktioner til at lave en bestemt ret, så du kan følge med og få det til at lykkes.
Kogebøger kan også være en god måde at lære om forskellige madkulturer og køkkener. Du kan lære om de traditionelle retter og ingredienser, der bruges i forskellige lande og kulturer, og hvordan man kan tilpasse dem til din egen madlavning.
Nogle kogebøger er også specialiseret i en bestemt type mad eller diæt, f.eks. vegetarisk, glutenfri eller low-carb. Det kan være en god måde at finde opskrifter, der passer til din madplan eller diætrestriktioner.
Det er vigtigt at bemærke, at selvom kogebøger kan give dig opskrifter og instruktioner, er det vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning. Det kan tage tid at blive god til at lave mad og finde din egen stil og præferencer.
I alt, er kogebøger en god kilde til inspiration og viden om madlavning. De kan hjælpe dig med at prøve nye ting og øge dine madlavningsevner. Men det er også vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning for at blive en dygtig kok.
Citat fra bogen: "Et væld af ideer til sund, lækker og billig hverdagsmad. Opskrifterne er opdelt efter årets tolv måneder, således at grønsagerne anvendes, når de er sundest og billigst.
Hovedvægten er lagt på grønsager fra vore egne breddegrader, og de foreslås her brugt i mange kombinationer med kornprodukter, ris, bønner, nødder og frø samt i mindre målestok med æg og mælkeprodukter, således at både proteiner, vitaminer og mineraler tilgodeses i de enkelte retter.
Bogen indeholder desuden en del forslag til brug af naturens gratis gaver: vilde planter, bog, agern m.v., ligesom der er anvisning på fremstilling og anvendelse af det proteinrige soya- produkt, tofu."
Citat fra bogen: "Supper, sovse, tilbehør, forretter, frokostretter, middagsretter, salater, desserter, drikke, surt, kryddereddike, kryddersmør, syltetøj, gelé, marmelade og saft.
I GRØN MAD FRA HAVEN findes 250 opskrifter på sund, spændende og billig hverdagsmad med de produkter, haven kan frembringe: grøn- sager, frugt, bær, krydderurter, svampe og lidt ukrudt.
Forfatteren, husholdningskonsulent Anna Rønnow, beskriver nøje de enkelte produkters næringsværdi, samt hvorledes man efter de nyeste ernæringsprincipper skal bearbejde dem, for at de kan bevare deres høje kvalitet. Hun mener også, kosten bør varieres for vor sundheds skyld. Derfor rummer bogen mere og andet end vegetaropskrifter.
Med eller uden have - bogen er inspirerende og værdifuld for ethvert ernærigsbevidst menneske."
"Vi spiser for at skaffe vort legeme VARME og ARBEJDSKRAFT samt erstatning for de stoffer, som det dagligt taber gennem lunger, nyrer og hud" Sådan indledes min mormors husgerningsbog.
Her er retter fra "planteriget" og "dyrelivet".
En bog for dig der synes det er sjovt at blive klogere på teorien fra dengang...
125 sider + min mormors vedhæftede opskrifter.
indbundet.
Et ordentligt brød af Camilla Plum er en god grundbog til dig, der ønsker at bage dit eget brød.
Bogen starter med en introduktion til de forskellige kornsorter, samt information om råvarer og forskellige hæve metoder. Bogen indeholder mere klassiske grundopskrifter som rugbrød og hvedebrød, men også brød lavet på kornsorter, der er særligt populære for tiden, samt brød uden gær. Desuden får du forslag til, hvordan du bruger det brød, du ikke får spist.
Danske nationalretter: Gamle og ældgamle danske madopskrifter– 94 sider – Hardback med smudsbind - Sprog: Dansk.
Sider revet I stykke enkelte dele mangler 9-17 af 94 sider. Navn på friblad.
B2211 -04 - 10218 - Pris ex forsendelse
indbundet.
Vil du gerne mærke livet boble i dig? Vil du vide, hvordan det er at være i din krop, når du fungerer optimalt og har masser af overskud? Sa kan det være, at du skal til at spise DETOX-kost
At spise DETOX-kost betyder at lære at mærke sin krop og dens behov. I denne læreproces vil bogen her være din ven og støtte.
När du giver din krop, præcis hvad den har brug for, er du tro mod dig selv, og selvaccept og selvværd vil stille og roligt vokse frem i dig. At spise DETOX-kost er at spise den mad, Du har brug for. Du bliver ikke et bedre menneske af at DETOXE. Du bliver bare mere DIG. Du er et værdifuldt og unikt menneske, og derfor skal du selvfølgelig have værdifuld og unik mad.
GUIDE TIL DETOX KOST er mere end blot en kogebog. Ud over en masse opskrifter på lækre DETOX-retter fortæller bogen dig om, hvorfor DETOX-kost gør din krop stærk og sund. Alle bogens opskrifter er uden sukker, uden korn og med et minimum af komælksprodukter, DETOX-kost er økologisk og helt fri for tilsætningsstoffer.
Pernille Richardt Damore (f. 1967) har arbejdet med DETOX-forløb siden 1995. Sammen med Frederick Richardt Damore (f. 1970) har hun udviklet Damore-metoden, som denne bog er baseret på Karen Norberg (f. 1978) er kandidat i folkesundhed og arbejder med DETOX-forløb i Pernille og Fredericks klinik DETOX DIT LIV.
