Senest opdateret 18. april
1. udgave fra 2008 på forlaget Thaning & Appel
Oplag: 1
ISBN: 978-87-413-0007-8
Kategorier: Kogebøger, Mad & gastronomi
pris: 185 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 1005 gram
Simple retter i verdensklasse - 224 sider – Hardback - Storformat -Sprog: Dansk – Rigt illustreret i farver. Rummer hundredvis af opskrifter, tips og gode ideer til nem og lækker mad fra hele verden, så både nøjsomme krejlere og samtalekøkkenindehavere selv med få midler og ringe køkkenerfaring kan servere simple herligheder i verdensklasse, ud fra de indkøbsmuligheder vi har i dag. - Pris ex forsendelse - B1719 -19– 11011
Senest opdateret 18. april
2. udgave fra 2002 på Politikens Forlag -2. oplag
ISBN: 87-567-6724-2
Kategorier: Kogebøger, Mad & gastronomi
pris: 110 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 1480 gram
Mors mad året rundt – 472 sider – Papbind med flapper – Sprog: Dansk – Foto: Anne – Li Engström, Jens Bull, Camilla Plum, Polfoto, m.fl.. Er en personlig kogebog med holdninger, skrevet af den hurtigsnakkende kogekone Camilla Plum. Mange kender sikkert allerede hendes kradse pen og skelsættende opskrifter fra Politikens spalter. Mere end 500 opskrifter til at lave mad året rundt med årstidens råvarer - Pris ex forsendelse
Senest opdateret 18. april
1. udgave fra 1999 på forlaget Det Danske Gastronomiske Akademi og Gyldendals Bogklubber -1. oplag
ISBN: 87-00-63804-8
Kategori: Mad & gastronomi
pris: 135 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 830 gram
Gastronomisk leksikon – 279 sider – Hardback – Sprog: Dansk. Har mere 2000 indgange med ord og begreber fra gastronomiens verden. Her finder man oplysninger og definitioner omfattende: Fødevarer fra fisk, fjerkræ og frugt til ris, salt og sukker. Metoder og redskaber i madlavningen. - Pris ex forsendelse
Senest opdateret 18. april
fra 1999 på forlaget Könemann
ISBN: 3-8290-0961-5
Kategorier: Kogebøger, Mad & gastronomi
pris: 135 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 2005 gram
Eurodélices: Europas mesterkokke byder til bords – Varme Forretter – 334 sider – Blåt lærredsbind– Smudsbind - Sprog: Dansk. Med omkring 150 opskrifter på varme forretter bliver de med denne bog taget med på en rejse gennem Europas mangfoldige gastronomi. Pris ex forsendelse
Senest opdateret 18. april
1. udgave fra 2003 på forlaget Gyldendals Bogklubber -1. oplag
ISBN: 87-00-69964-0
Kategorier: Kogebøger, Mad & gastronomi
pris: 110 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 1060 gram
Spis igennem – 312 sider – Hardback – Sprog: Dansk – illustrationer af Anne – Li Engström. Ikke siden Middelalderen har ernæringsvidenskaben og gastronomien gjort en alvorlig indsats for at tale samme sprog. Men nu har fedmeprofessoren og madelskeren udfordret sig selv og hinanden. Det er der blandt andet kommet et forskningssamarbejde og denne koge- og debatbog ud af. Hvorfor bliver stadigt flere danskere overvægtige? Er det den mad, vi ikke spiser, der gør os fede? Og hvad er hemmeligheden bag vidunderlig mad med et behersket indhold af fedt? Det er et par af de grundlæggende spørgsmål, som Arne Astrup og Claus Meyer her giver svarene på - Pris ex forsendelse
Senest opdateret 18. april
1. udgave fra 1992 på forlaget Borgen
Oplag: 1
ISBN: 87-418-6282-1
Kategorier: Kogebøger, Mad & gastronomi, Sundhed
pris: 86 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 495 gram
Softback. Som ny. Købes flere bøger samlet, sendes med én porto. (KBD) Vejer 310 gram.
Senest opdateret 18. april
1. udgave fra 2004 på Turbine Forlaget
ISBN: 87-91415-06-3
Kategorier: Historie:Danmark, Kogebøger, Mad & gastronomi
pris: 86 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 850 gram
Hardback. Som ny. Købes flere bøger samlet, sendes med én porto. (P30) Vejer 650 gram.
Senest opdateret 18. april
1. udgave fra 2008 på Politikens Forlag
Oplag: 1
Kategorier: Botanik, Mad & gastronomi
pris: 270 kr – stand: ★★★★★★
124 sider - Illustreret i farver - Indbundet - som NY!
Senest opdateret 17. april
1. udgave fra 2012 på forlaget Turbine
Oplag: 1
ISBN: 9788770909099
Kategori: Mad & gastronomi
pris: 105 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 750 gram
122 sider, illustreret i farver, hardback i rigtig flot stand.
Senest opdateret 17. april
fra 2009 på forlaget h.f. ullman
ISBN: 978-3-8331-5088-3
Kategori: Mad & gastronomi
pris: 335 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 1200 gram
En gourmets guide til OST -600 sider - Gult lærredsbind - Smudsbind - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i farver. Bogen fremstiller både verdensberømte, men også næsten ukendte ostesorter fra hele verden og beskriver, hvordan en ost bliver fremstillet over uger, måneder og i visse tilfælde også år. –Pris ex forsendelse - B1715 -05-10257.1