Se information om den valgte bog


Intet billede af bogen

Senest opdateret 24. maj

Det daglige brød

Af Henning Dehn-Nielsen (red.)

fra 1976 på forlaget Nationalmuseet

Kategorier: Mad & gastronomi, Historie:Kultur

pris: 120 kr – stand: ★★★★★

Vægt: 390 gram

Friske eksemplarer i softback udgave. Uden spor af brug, dog har tidl. ejer efterladt navn på indersiden af forsiden. 158 sider. - Om bogen: Under arbejdet med Nationalmuseets udstilling i 1976: Det daglige Brød, fandt museumsinspektør Erik Kjersgaard ud af at der ingen samlet fremstilling var om middelaldermenneskets mad og drikke, en periode på 500 år. På stedet blev det besluttet at råde bod på det og bogen her er resultatet. Den er fra forfatterens hånd tænkt lettilgængelig og populær og der blev lagt vægt på at vise et helhedsbillede. Alt dette er lykkedes, bogen er let at læse, flydende og de talrige oplysninger vælder naturligt frem i teksten. Som opslagsbog er den uanvendelig, men det skal ikke lægges den til last, når den er planlagt som noget andet. Alt hvad der i øjeblikket vides om emnet er samlet og ligger til grund for fremstillingen, som omhandler alle sider af madhjulet, drikke- og spisevaner alt hvad hjertet kan begære det hele sat ind i en kulturhistorisk sammenhæng. Trykket fint, illustrationerne er gode og rigelige, mange fra kalkmalerier og der er ingen tvivl om denne i mange år vil være bogen om hvad man åd og drak i middelalderen ikke alene i Danmark men i Norden og de nordeuropæiske lande.

Læg bogen i kurven

Flere bøger med samme titel

Hurtigt overblik over andre bøger til salg


TitelStandPris
Det daglige brød3105 kr
Det daglige brødPænt eksemplar.60 kr
Det daglige brødPænt eksemplar110 kr
Det daglige Brød55 kr
Det daglige Brød61 kr
Det daglige brød110 kr
Det daglige brød90 kr
Det daglige brød45 kr
Det daglige Brød110 kr
Det Daglige Brød6110 kr
Det daglige brød75 kr
Det daglige brød105 kr
Det daglige brød470 kr
Det daglige brød70 kr
Det daglige brød70 kr
Det daglige brød675 kr
Det daglige brød435 kr
Det daglige brød75 kr
DET DAGLIGE BRØD6130 kr
Det daglige brød375 kr

Spar penge på fragten!


Find flere bøger fra samme bogsælger og spar penge i fragt!. Find flere bøger fra samme bogsælger