Senest opdateret 22. marts
1. udgave fra 1997 på forlaget Gyldendal – 1. oplag
ISBN: 87-00-31166-9
Kategorier: Kogebøger, Mad & gastronomi
pris: 235 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 780 gram
FØRSTE UDGAVE - Fem kokkehuer - Jean – Louis Lieffroy - Puk Lyskjær Larsen - Christian Bind - Michel Michaud og Jens Peter Kolbeck -166 sider - Hardback - Sprog: Dansk – illustreret i farve & s/h af Birger J. Storm. Byder på ægte og levende dansk madkultur af højeste karat. Bogen præsenterer fem af landets stjernekokke og deres virksomheder. I alt mere end 150 forskellige retter. – Pris ex forsendelse -1