Senest opdateret 1. april
fra 2001 på forlaget Atelier
ISBN: 87-7857-361-0
Kategorier: Kogebøger, Mad & gastronomi
pris: 130 kr – stand: ★★★★★
Hardback. 256 sider. Sprog: Dansk. Oversat fra engelsk af Merete Klinkvort. Over 150 brødopskrifter fra hele verden. Illustreret i farver. (2201-0004).
Senest opdateret 14. april
fra 2001 på forlaget Atelier
ISBN: 8778573610
pris: 110 kr – stand: ★★★
Sideantal: 256 + (8)
Indbinding: Illustreret kartonbind
Stand: Meget velholdt
Illustreret i farver. Oversat fra engelsk af Merete Klinkvort. Over 150 brødopskrifter fra hele verden. Fra klassisk brød som italiensk ciabatta, fransk baguette og irsk sodabrød til walisisk brød og syrisk løgbrød. Hver opskrift vises trin for trin. Illustreret i farver. Oversat fra engelsk af Merete Klinkvort. Over 150 brødopskrifter fra hele verden. Fra klassisk brød som italiensk ciabatta, fransk baguette og irsk sodabrød til walisisk brød og syrisk løgbrød. Hver opskrift vises trin for trin
Senest opdateret 2. maj
fra 2001 på forlaget Atelier
Kategori: Øvrige
pris: 110 kr
Sideantal: 256 + (8)
Sprog: Dansk Indbinding: Kartonbind Tilstand: Pænt eksemplar Illustreret i farver. Oversat fra engelsk af Merete Klinkvort. Over 150 brødopskrifter fra hele verden. Fra klassisk brød som italiensk ciabatta, fransk baguette og irsk sodabrød til walisi
Senest opdateret 14. marts
fra 2001 på forlaget Atelier
ISBN: 8778573610
Kategori: Øvrige
pris: 120 kr
Sideantal: 256 + (8)
Indbinding: Kartonbind
Illustreret i farver. Oversat fra engelsk af Merete Klinkvort. Over 150 brødopskrifter fra hele verden. Fra klassisk brød som italiensk ciabatta, fransk baguette og irsk sodabrød til walisisk brød og syrisk løgbrød. Hver opskrift vises trin for trin med flotte farvefotos. Grundig gennemgang af teknikker, bageredskaber, ingredienser, korn- og meltyper. Med indeks og litteraturliste. Mylarbeskyttet kartonbind. Som ny!